Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

The Hostelco Experience LIVE GASTRONOMY - Showcookings

La nova cuina canària: manipulacions creatives de la tradició

dimecres, 18
12:15 - 13:00
Gran Via, Pavelló 8.0, The HOSTELCO Experience Live Gastronomy, Auditori 2

La puixança de la creativitat gastronòmica atlàntica s'ha disparat aquests últims anys a les illes Canàries, i molt especialment a Tenerife. En Víctor crea grans sabors a partir de l'anàlisi de les receptes tradicionals i populars canàries.
Accés gratuït

Keywords:

  • Gastronomia
  • Innovació
  • Restauració

Participants:

Chef

Víctor Suárez

La Orotava, Tenerife Espanya

Xef

Restaurant Haydée

Afegir al calendari 04/18/2018 12:15 04/18/2018 13:00 Europe/Madrid La nova cuina canària: manipulacions creatives de la tradició La nova cuina canària: manipulacions creatives de la tradició Gran Via, Pavelló 8.0, The HOSTELCO Experience Live Gastronomy, Auditori 2 MM/DD/YYYY