Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

The Hostelco Experience LIVE GASTRONOMY - Showcookings

L'art de combinar la tradició amb els mètodes més moderns: cuinar amb ostres. Adisa Cooking en col·laboració amb Ostras Sorlut.

dimarts, 17
11:00 - 12:00
Gran Vía, Pavelló 8, Stand D 560 - Adisa Cooking

Xef Carlos Torres, Restaurant El Capricho de los Torres. Les aromes, sabors i textures de l'ostra, es forgen per diversos factors: la naturalesa i la qualitat del plàncton amb el qual s'alimenta, així com el seu origen i el "terrer" on es desenvolupa, ens donaran uns resultats diferents. A l'estand de Adisa Cooking, podràs gaudir d'unes increïbles sessions culinàries amb els millors professionals gràcies a Ostres Sorlut.

Participants:

Chef

Carlos Torres

Espanya

Xef

Restaurant El Capricho de los Torres

Afegir al calendari 04/17/2018 11:00 04/17/2018 12:00 Europe/Madrid L'art de combinar la tradició amb els mètodes més moderns: cuinar amb ostres. Adisa Cooking en col·laboració amb Ostras Sorlut. L'art de combinar la tradició amb els mètodes més moderns: cuinar amb ostres. Adisa Cooking en col·laboració amb Ostras Sorlut. Gran Vía, Pavelló 8, Stand D 560 - Adisa Cooking MM/DD/YYYY