Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

Ángel León

XefChefChef

Xef | Restaurant Aponiente ***Michelin | El Puerto de Santa Maria Espanya

La seva filosofia es fonamenta en l’optimització d els productes del mar, treballats amb sensibilitat i tècnica. A El Molino Aponiente, amb 3 estrelles Michelin, desenvolupa les tècniques utilitzades als últims anys i segueix aprenent del mitjà marí.

04/16/2018 18:15 04/16/2018 19:00 Europe/Madrid Sabors neomarins. Composicions amb llum abissal Sabors neomarins. Composicions amb llum abissal Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Showcooking 3 MM/DD/YYYY
Sabors neomarins. Composicions amb llum abissal