Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

Carme Ruscalleda

XefChefChef

Xef | Restaurant Sant Pau ***Michelin i Restaurant Moments **Michelin | Sant Pol de Mar i Barcelona Espanya

Una de les més destacades xefs del món, te 3 estrelles Michelin al restaurant Sant Pau, 2 al Moments a Barcelona i 2 a Tokio. Premi Nadal de Gastronomia, Medalla de Plata Al Mèrit en el Treball i Medalla d'Or del Parlament de Catalunya.

04/16/2018 13:30 04/16/2018 14:30 Europe/Madrid Cuina d'hotel contemporània. Entremesclant tradició i avantguarda Cuina d'hotel contemporània. Entremesclant tradició i avantguarda Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Taller Gastronómico Magistral MM/DD/YYYY
Cuina d'hotel contemporània. Entremesclant tradició i avantguarda