Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

Carme Ruscalleda

Propietària i xefPropietaria y chefOwner and chef

Propietària i xef | Restaurantes Sant Pau i Moments

Una de les xefs més destacades del món, reconeguda amb set estrelles Michelin (3 al restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar, 2 al Moments de Barcelona i 2 al Sant Pau de Tòquio). Premi Nadal de Gastronomia, Medalla de Plata al Mèrit en el Treball i Medalla d'Or del Parlament de Catalunya.

04/19/2018 11:00 04/19/2018 13:00 Europe/Madrid Dones directives a l'hostaleria: davant dels reptes actuals, aportació i reconeixement Dones directives a l'hostaleria: davant dels reptes actuals, aportació i reconeixement Gran Via, Hall 8.0, The HOSTELCO Experience Live Gastronomy, Auditori 2 - Sala MM/DD/YYYY
Dones directives a l'hostaleria: davant dels reptes actuals, aportació i reconeixement