Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

Marc Esteve

Responsable de cuina Responsable de cocina Responsible for cooking

Responsable de cuina | Escola St.Paul's School | Barcelona Espanya

Va estudiar a l'escola d'hostaleria de Barcelona. Actualment és el responsable de cuina del col•legi St. Paul 's School de Barcelona; un centre on el menjador ha estat el primer en rebre la distinció 'Slow Food Catalunya KM0'.

04/16/2018 12:15 04/16/2018 13:15 Europe/Madrid Menjadors escolars sostenibles: alimentació per a un futur millor Menjadors escolars sostenibles: alimentació per a un futur millor Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Showcooking 2 MM/DD/YYYY
Menjadors escolars sostenibles: alimentació per a un futur millor