Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

Rafa Peña

XefChefChef

Xef | Restaurant Gresca | Barcelona Espanya

El Gresca es un dels més destacats restaurants bistronòmics a Barcelona, i des de fa un any comparteix la cuina amb un bar de vins, negoci amb el que en Rafa va somniar sempre. Una carta al pur estil francès, amb molta frescor i creativitat.

04/16/2018 15:45 04/16/2018 16:30 Europe/Madrid El desafiament del menú degustació. A la recerca de l’equilibri posibilista El desafiament del menú degustació. A la recerca de l’equilibri posibilista Gran Via , Hall 6-7, The Alimentaria Experience - Sala Showcooking 3 MM/DD/YYYY
El desafiament del menú degustació. A la recerca de l’equilibri posibilista