Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

The Alimentaria Experience - Showcookings

L'explosió de les carns. Les fronteres de la llarga maduració

dimarts, 17
15:45 - 16:30
Gran Via , Pavelló 6-7, The Alimentaria Experience - Showcooking 3

La carn com a protagonista a un espai pensat per fer pedagogia sobre la maduració, el tall y la cocció de la carn de boví, la importància de la brasa.
Inclou degustació.
Preu: 30€ (IVA inclòs)

Keywords:

  • Gastronomia

Participants:

Carles Tejedor

Barcelona Espanya

Director Gastronòmic

Restaurant Lomoalto

Afegir al calendari 04/17/2018 15:45 04/17/2018 16:30 Europe/Madrid L'explosió de les carns. Les fronteres de la llarga maduració L'explosió de les carns. Les fronteres de la llarga maduració Gran Via , Pavelló 6-7, The Alimentaria Experience - Showcooking 3 MM/DD/YYYY