Agenda

Un programa complet des de totes les perspectives.

 

The Hostelco Experience LIVE GASTRONOMY - Ponències

Projectes 360º per a la restauració. Pepe Rodríguez by Repagas

dimarts, 17
15:45 - 16:30
Gran Via, Pavelló 8.0, The HOSTELCO Experience Live Gastronomy, Auditori 2

Pepe Rodríguez compartirà, durant els 45' de ponència, de quina manera els projects clau en el pany suposen un valor afegit per al xef. On el circuits de treball i la cuina de planificació suposa un valor afegit que repercuteix en una millora de l'experiència del client.
Accés gratuït

Keywords:

  • Negoci
  • Restauració
  • Interiorisme
  • Estrelles Michelin
  • Gastronomia

Participants:

Ponente

Pepe Rodríguez

Illescas Espanya

Xef i Propietari

Restaurant El Bohío * Michelin

Afegir al calendari 04/17/2018 15:45 04/17/2018 16:30 Europe/Madrid Projectes 360º per a la restauració. Pepe Rodríguez by Repagas Projectes 360º per a la restauració. Pepe Rodríguez by Repagas Gran Via, Pavelló 8.0, The HOSTELCO Experience Live Gastronomy, Auditori 2 MM/DD/YYYY