Foodservice
L'àrea Foodservice va reunir en el saló les empreses que operen a l'àmbit dels productes i dels plats preparats per l'hotelería, restauració, catering i col·lectivitats.
Es tracta d'un sector en contínua recerca de solucions per generar noves oportunitats de negoci.
L'anterior edició de 2012 va comptar amb una zona de demostració a la disposició de les empreses expositores: un espai exclusiu per a l'exposició de propostes innovadores i la degustació de productes.
