Foodservice
El área Foodservice reunió en el salón las empresas que operan en el ámbito de los productos y de los platos preparados para la hotelería, restauración, catering y colectividades.
Se trata de un sector en continua búsqueda de soluciones para generar nuevas oportunidades de negocio.
La anterior edición de 2012 contó con una zona de demostración a disposición de las empresas expositoras: un espacio exclusivo para la exposición de propuestas innovadoras y la degustación de productos.