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Campeonato

Entrega III Premio al Mejor Blend Comercial

HOSTELCO Coffee Area Tecnología e Innovación

Miércoles 22, 12:30h - 13:00h | Hall 7
22-04-2020 12:3022-04-2020 13:00Europe/MadridEntrega III Premio al Mejor Blend Comercial

Fórum Café convoca por segunda vez en el marco de la XIV Final Nacional Barista a todos los tostadores y profesionales del café del país, a participar en el II Premio Fórum Café al Mejor Blend de Especialidad y el III Premio al Mejor Blend Comercial, que galardonará el café mejor valorado por los paladares de los más exigentes. Con este concurso, Fórum Café tiene como objetivo dar el valor que se merece el trabajo de los tostados y a su destreza en la creación de productos que pretenden mejorar la calidad del café en nuestro país. 

El concurso está abierto exclusivamente a blends de especialidad ya en comercialización y el día de la competición, un equipo de baristas experimentados preparará en espresso con las mezclas presentadas. Las preparaciones se servirán a los cuatro jueces de la competición para que las valoren. Esta será una cata ciega, sin que se Hall 7


Fórum Café convoca por segunda vez en el marco de la XIV Final Nacional Barista a todos los tostadores y profesionales del café del país, a participar en el II Premio Fórum Café al Mejor Blend de Especialidad y el III Premio al Mejor Blend Comercial, que galardonará el café mejor valorado por los paladares de los más exigentes. Con este concurso, Fórum Café tiene como objetivo dar el valor que se merece el trabajo de los tostados y a su destreza en la creación de productos que pretenden mejorar la calidad del café en nuestro país. 

El concurso está abierto exclusivamente a blends de especialidad ya en comercialización y el día de la competición, un equipo de baristas experimentados preparará en espresso con las mezclas presentadas. Las preparaciones se servirán a los cuatro jueces de la competición para que las valoren. Esta será una cata ciega, sin que se

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