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Ponencia

Gastronomía de Raíz en Castilla -La Mancha

The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Miércoles 06, 16:00h - 17:00h | Showcooking 1Gratuito
06-04-2022 16:0006-04-2022 17:00Europe/MadridGastronomía de Raíz en Castilla -La Mancha

Mario de Lucas Hernández, del Restaurante La Duquesa en Guadalajara, presentará el plato: Bacalao confitado con miel y azafrán sobre pisto de invierno con berenjena encurtida y ajo negro.

Showcooking 1

Mario de Lucas Hernández, del Restaurante La Duquesa en Guadalajara, presentará el plato: Bacalao confitado con miel y azafrán sobre pisto de invierno con berenjena encurtida y ajo negro.

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Alimentaria & HOSTELCO

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