Ponencia
Gastronomía de Raíz en Castilla -La Mancha
Miércoles 06, 16:00h - 17:00h
| Showcooking 1
Gratuito
06-04-2022 16:00
06-04-2022 17:00
Europe/Madrid
Gastronomía de Raíz en Castilla -La Mancha
Mario de Lucas Hernández, del Restaurante La Duquesa en Guadalajara, presentará el plato: Bacalao confitado con miel y azafrán sobre pisto de invierno con berenjena encurtida y ajo negro.
Showcooking 1Mario de Lucas Hernández, del Restaurante La Duquesa en Guadalajara, presentará el plato: Bacalao confitado con miel y azafrán sobre pisto de invierno con berenjena encurtida y ajo negro.
