Ponencia
Global Gastronomic Trends: cómo la industria alimentaria puede buscar inspiración en los fogones del mundo
Martes 05, 16:00h - 17:00h
| Auditorio Experience
Gratuito
05-04-2022 16:00
05-04-2022 17:00
Europe/Madrid
Global Gastronomic Trends: cómo la industria alimentaria puede buscar inspiración en los fogones del mundo
En el estudio “Global Gastronomic Trends 2022", Lantern se adentra en 7 tendencias que se manifiestan en los platos de chefs y restaurantes en distintos puntos del planeta A partir de ahí nos hacemos la pregunta de cómo llevar estas tendencias al diseño de nuevos productos en múltiples categorías. En la ponencia te contamos acerca de estas 7 tendencias.
Auditorio ExperienceEn el estudio “Global Gastronomic Trends 2022", Lantern se adentra en 7 tendencias que se manifiestan en los platos de chefs y restaurantes en distintos puntos del planeta A partir de ahí nos hacemos la pregunta de cómo llevar estas tendencias al diseño de nuevos productos en múltiples categorías. En la ponencia te contamos acerca de estas 7 tendencias.
