Las masas fermentadas en los postres de restaurante
En el año 2000 ESPAISUCRE fue pionera al abrir EL PRIMER RESTAURANTE DE POSTRES DEL MUNDO junto a la 1ª Escuela de Pastelería con una formación específica para los chefs pasteleros de restaurante.
EspaiESSENCE, nuestro restaurante de postres, es una experiencia única, en el sorprendente entorno pedagógico de la biblioteca de la escuela ESPAISUCRE donde queremos explicar y diseccionar minuciosamente EL SABOR.
www.espaisucre.com
Hall 7En el año 2000 ESPAISUCRE fue pionera al abrir EL PRIMER RESTAURANTE DE POSTRES DEL MUNDO junto a la 1ª Escuela de Pastelería con una formación específica para los chefs pasteleros de restaurante.
EspaiESSENCE, nuestro restaurante de postres, es una experiencia única, en el sorprendente entorno pedagógico de la biblioteca de la escuela ESPAISUCRE donde queremos explicar y diseccionar minuciosamente EL SABOR.
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