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Demostración Culinaria

Plant-Based: Técnicas y recetas veganas ecológicas

The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Miércoles 06, 13:45h - 14:45h | Showcooking 3Gratuito
06-04-2022 13:4506-04-2022 14:45Europe/MadridPlant-Based: Técnicas y recetas veganas ecológicas

Veritas es la cadena de supermercados líder en compromiso con la salud de las personas y la sostenibilidad en España. Debido a los cambiantes hábitos de los consumidores, en este showcooking enseñamos las últimas técnicas para estructurar masas como hamburguesas plant-based, quesos para untar veganos o postres aplicando almidones, fibras y umamis naturales, dando como resultado unos platos equilibrados, sabrosos y sostenibles.

Showcooking 3

Veritas es la cadena de supermercados líder en compromiso con la salud de las personas y la sostenibilidad en España. Debido a los cambiantes hábitos de los consumidores, en este showcooking enseñamos las últimas técnicas para estructurar masas como hamburguesas plant-based, quesos para untar veganos o postres aplicando almidones, fibras y umamis naturales, dando como resultado unos platos equilibrados, sabrosos y sostenibles.

Ponentes

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Alimentaria & HOSTELCO

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