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Demostración Culinaria

Platos cero desperdicio

The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Lunes 04, 16:00h - 17:00h | Taller Magistral Experience65€
04-04-2022 16:0004-04-2022 17:00Europe/MadridPlatos cero desperdicio

Siguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.

Taller Magistral Experience

Siguiendo las pautas de una economía circular, Xavier Pellicer busca el máximo aprovechamiento utilizando todo el producto en diferentes platos, manteniendo la máxima que rige su profesión, que es el respeto absoluto por los alimentos con los que se trabaja.

Ponentes

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

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