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Mesa Redonda

Seguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.

The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Martes 05, 12:15h - 13:15h | Auditorio ExperienceGratuito
05-04-2022 12:1505-04-2022 13:15Europe/MadridSeguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.

Asegurar la inocuidad alimentaria en un servicio de restauración es fundamental. En esta mesa redonda hablaremos sobre los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto desde el punto de vista del manipulador, como desde el punto de vista del diseño de la cocina.

Auditorio Experience

Asegurar la inocuidad alimentaria en un servicio de restauración es fundamental. En esta mesa redonda hablaremos sobre los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto desde el punto de vista del manipulador, como desde el punto de vista del diseño de la cocina.

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Alimentaria & HOSTELCO

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