Com fer rendible el negoci del cafè

Què passa a la major part de cafeteries, siguin d'especialitat o no? Que venent només cafè no aconsegueixen un negoci sostenible. Per això totes elles potencien la venda d'altres productes vinculats al consum del millor cafè possible. A més, durant els darrers temps, l'especialització també obliga a vendre un altre tipus de productes. Com ho estan fent?