Ecofrog, desenvolupadora de màquines d’O3, porta a Hostelco 2022 l’evolució dels sistemes de generació d’ozó: Avatar. L’acció biocida de l’aigua ozonitzada que genera elimina la totalitat de virus, així com els fongs i bacteris de qualsevol material i superfície. Pot treballar amb aigua calenta de fins a 35 °C i té tres nivells d’ozó: nivell alt (100%), baix (50%) i nivell de no generació d’ozó (0%). Es controla a través del polsador tàctil situat en el costat dret de la màquina. Sense la necessitat d’emmagatzemar aigua, és capaç de produir ozó in situ.
El seu disseny és més elegant que el d’altres màquines similars, amb unes mides reduïdes: 380 x 255 x 81 mil·límetres. La pantalla LED facilita més informació alhora que minimitza el consum elèctric. Avatar gasta entre 100 i 240V per cada 50 o 60Hz. Manté un flux d’aigua de 6 litres per minut, amb una concentració d’O3 d’entre 0,5 i 1,2 mg/l.
Avatar és una solució eco-friendly per a l’hostaleria, perquè suprimeix entre un 80% i un 90% de l’ús de químics (amb els seus consegüents envasos de plàstic). A més, simplifica la gestió de comandes de productes per a la neteja. Com a extra addicional, juntament amb el complement Wash, és possible connectar-lo als rentavaixelles industrials.
