Eureka, empresa italiana enfocada en la producció de molins de cafè “Made in Italy” des de 1920, serà present a l’edició 2022 d’Hostelco per a presentar 2 gammes de cafeteres: les sèries Helios, uns molins d’alta velocitat i tecnologia per a blend principal, i Mignon, màquines compactes per a descafeïnats.

L’Helios és una de les màquines de molta de cafè més ràpides del mercat. És capaç d’aconseguir una velocitat excepcionalment alta (16 grams en 4 segons) gràcies a la seva fresa high speed. A més, està equipada amb una pantalla tàctil amb 3 dosis elegibles, avís de desgast de les freses, bloqueig amb contrasenya i una sèrie d’ajustos personalitzables. Igual que la resta de productes d’Eureka, l’Helios compta amb ajust micromètric amb botó (patentat Eureka).

D’altra banda, la sèrie Mignon està especialment pensada per a la molta de descafeïnat. Compta amb sistema ACE per a evitar la formació de grumolls i eliminar la càrrega electroestàtica del cafè. La configuració de la màquina es realitza a través d’una pantalla tàctil, amb 2 dosis elegibles i 1 de contínua. A més, la seva tecnologia Silent es presenta com una solució antivibratòria que redueix el soroll de la molta en uns 20 dB en comparació amb els molinets tradicionals.