Fins a un 15% de la cervesa es malgasta durant el procés de servir-la. Per a estalviar beguda, temps i diners, Hoshizaki arriba a Hostelco amb el seu BEERMATIC DUAL TAP, un dispensador de barril completament automàtic amb un mecanisme de formació d’escuma. El control de porcions ‘mans lliures’ permet servir una quantitat preestablerta, sempre a la temperatura idònia i amb la quantitat justa d’escuma.

La relació cos i cap es pot ajustar a diferents tipus de cervesa per a satisfer les preferències locals. L’aixeta automàtica té una capacitat de dispensació de 65 litres, cosa que significa que pot abocar 130 pintes consecutivament. Un sistema de refrigeració intern air cooled refreda la cervesa en el seu camí a través de la màquina, per la qual cosa es pot servir des dels barrils a temperatura ambient.

Fins que s’aboca la cervesa no es requereix atenció addicional, la qual cosa obre finestres de temps per netejar o cobrar altres comandes. La seva capacitat de doble servei permet atendre els clients molt més ràpid. Sumat, fa que el treball automatitzat es converteixi en una mesura de gran utilitat per al servei eficient a la multitud. A més, el disseny compartimentat del dispensador està pensat per a evitar la contaminació i simplificar les rutines de neteja. Amb aquest sistema, pot es poden reduir els punts de contacte ‘de vidre a persona’ i mantenir un major nivell d’higiene.