La tradició artesanal italiana i la tecnologia robòtica d’última generació es donaran la mà a Hostelco gràcies a Salvinelli SRL. La marca italiana presenta ZEN, la seva nova coberteria fabricada en acer inoxidable 18-10.

El baix gruix d’aquest model (poc més d’uns 2,2 mm), li permet ajustar-se a un preu més assequible. Però gràcies a la particular forma de producció de la marca, especialitzada a afegir resistència al producte, el cobert no se sent fràgil a la mà.

Tot el cicle de producció és intern: des del disseny i la creació dels motlles, fins a les diverses etapes de processament dels coberts. El resultat final és un cobert equilibrat, elegant i accessible, pensat per a hotels i restaurants, tant per a una clientela refinada com per al client habitual.

Aquesta no és la primera col·lecció inspirada en l’art italià que llança la marca. Galileu, Olímpia, Monet, Time i Petra són les col·leccions que corresponen al gruix 3 mm. De fet, aquesta última també serà present a Hostelco. Un cobert amb un acabat similar a ZEN, però amb un mànec de disseny per a ocasions especials.