Tancar

Col·lecció ECOARTIPAS

La col·lecció ECOARTIPAS permet cuinar i menjar de forma eco-responsable

Artipas, empresa especialitzada en productes de decoració per a pastisseria i en solucions per a hostaleria, llança ECOARTIPAS, la seva primera col·lecció d’articles d’un sol ús sostenibles i eco-responsables.

Es tracta d’una àmplia gamma de productes creats amb materials naturals i renovables, com la polpa de canya de sucre, el bambú, les fulles de palma, la fusta, l’àcid polilàctic (PLA) i el PLA cristal·litzat (CPLA).

Artipas presenta a HOSTELCO 2020 la seva mini paella de polpa de canya de sucre (llarg, 56 mm; ample, 92 mm; alt, 14 mm; volum, 25 ml), el plat barca de fulla de palmera (llarg, 130 mm; ample, 301 mm; alt, 57 mm) i el bol de bambú (llarg, 100 mm; ample, 180 mm; alt, 40 mm), entre altres articles respectuosos amb el medi ambient.

El bambú és un recurs abundant, ja que un bosc complet es renova en tres anys; és 100% biodegradable, resistent al greix i a la calor; i els articles fabricats amb ell no porten colorants, ni vernissos, ni additius.

El PLA i el CPLA s’obtenen delmidó de blat de moro. Són materials 100% biodegradables, resistents al greix i a la humitat, i es poden escalfar (fins als 85º el CPLA, i fins als 45º el PLA). Permeten acabats en color blanc o transparent.

Per la seva banda, la polpa de canya de sucre laminada en CPLA és 100% biodegradable, impermeable, resistent al greix, i suporta temperatures de fins a 150º.

La fusta de la col·lecció ECOARTIPAS procedeix de boscos sostenibles, i està laminada en paper per reforçar la seva resistència a la humitat i al greix. És 100% biodegradable i es pot escalfar fins a 150º.

Finalment, la fulla de palma es recull després de la seva caiguda de forma natural. Com la resta de matèries primeres de la col·lecció, és 100% biodegradable. A més, és resistent al greix i es pot escalfar tant en forn com en microones.

Descobreix més novetats dels expositors d'HOSTELCO

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print
Moltes gràcies per al seu interès. Estem treballant per actualitzar els nostres sistemes a les noves dates de celebració al 2021. El sistema estarà operatiu en breu. Recordi que l’entrada comprada amb anterioritat segueix vàlida per a les noves dates de 2021.

Per a qualsevol dubte o consulta amablement l’atendrem a través del següent correu: visit@alimentaria.com.

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.