Artipas, empresa especialitzada en productes de decoració per a pastisseria i en solucions per a hostaleria, llança ECOARTIPAS, la seva primera col·lecció d’articles d’un sol ús sostenibles i eco-responsables.

Es tracta d’una àmplia gamma de productes creats amb materials naturals i renovables, com la polpa de canya de sucre, el bambú, les fulles de palma, la fusta, l’àcid polilàctic (PLA) i el PLA cristal·litzat (CPLA).

Artipas presenta a HOSTELCO 2020 la seva mini paella de polpa de canya de sucre (llarg, 56 mm; ample, 92 mm; alt, 14 mm; volum, 25 ml), el plat barca de fulla de palmera (llarg, 130 mm; ample, 301 mm; alt, 57 mm) i el bol de bambú (llarg, 100 mm; ample, 180 mm; alt, 40 mm), entre altres articles respectuosos amb el medi ambient.

El bambú és un recurs abundant, ja que un bosc complet es renova en tres anys; és 100% biodegradable, resistent al greix i a la calor; i els articles fabricats amb ell no porten colorants, ni vernissos, ni additius.

El PLA i el CPLA s’obtenen delmidó de blat de moro. Són materials 100% biodegradables, resistents al greix i a la humitat, i es poden escalfar (fins als 85º el CPLA, i fins als 45º el PLA). Permeten acabats en color blanc o transparent.

Per la seva banda, la polpa de canya de sucre laminada en CPLA és 100% biodegradable, impermeable, resistent al greix, i suporta temperatures de fins a 150º.

La fusta de la col·lecció ECOARTIPAS procedeix de boscos sostenibles, i està laminada en paper per reforçar la seva resistència a la humitat i al greix. És 100% biodegradable i es pot escalfar fins a 150º.

Finalment, la fulla de palma es recull després de la seva caiguda de forma natural. Com la resta de matèries primeres de la col·lecció, és 100% biodegradable. A més, és resistent al greix i es pot escalfar tant en forn com en microones.