Live Arena
Dl 04
12:00h
Taula Rodona |
Live Arena
Digitalitzar per ser més comercial i competitiu

David Domínguez
Hostelería de España
Director Digitalizació
Moderador/Presentador

María Romero
Cover Manager
Responsable de Marketing i Comunicació
Speaker

Ricard Bernils
El Celler de Matadepera
Propietari
Speaker

Eva Zaera
Coca Cola Europacific Partners
Associate Director Digital Commercial Development
Speaker
12:45h
Taula Rodona |
Live Arena
Economia circular: del malbaratament a la valoració i del consum a l’eficiència energètica

Emilio Gallego Zuazo
Hostelería de España
Secretari General
Moderador/Presentador

Ángel Chocano
Repsol
Gerent de HORECA
Speaker

Patricia Fernández
AECOC
Responsable del Canal d'Hosteleria
Speaker

Cristina Calvo Carcelen
K&Co
Xef
Speaker

José Sen Pedraza
K&Co
Propietari
Speaker
13:30h
Ponència |
Live Arena
Aigua i turisme: reptes i solucions en la gestió sostenible de l’aigua

Xavier Amores
Catalan Water Partnership
Director
Speaker
16:00h
Taula Rodona |
Live Arena
Terrasses: una revisió de l’ús de l’espai urbà

Beatriz Cecilia Ruiz
Hostelería de España
Direcció de projectes
Moderador/Presentador

Miguel Ángel Santa Ibañez
Rehabitar
Soci Director
Speaker

Mercé Luz
Fundación ONCE
Cap del Departament Cultura i Oci
Speaker
16:45h
Diàleg |
Live Arena
L’hostaleria davant dels nous reptes de sostenibilitat i digitalització. Cas pràctic Coca-Cola i B-Crek

Igone Bartumeu Juvanteny
Coca-Cola
Gerent Comunicació Área Est
Speaker

Núria Planagumà
B-Creck
Responsable Comercial i Màrqueting
Speaker
Dt 05
11:00h
Inauguració |
Live Arena
Inauguració

Fernando Valdés
MINCOTUR
Speaker

Jorge Marichal
CEHAT
President
Speaker

Javier García Cuenca
ITH
President
Speaker
11:30h
Taula Rodona |
Live Arena
High Tech – Human Touch

Javier García Cuenca
ITH
President
Moderador/Presentador

José Ángel Preciados Fernandez
ILUNION Hotels
Conseller delegat
Speaker

José Guillermo Díaz Montañés
ARTIEM Hotels
CEO
Speaker

Cristina Cabañas Rodriguez
Guitart Hotels
Presidenta
Speaker
12:15h
Ponència |
Live Arena
Nous models de negoci turístic

Rodrigo Martínez
The Borin Guest
Chief Executive Director
Speaker
12:45h
Taula Rodona |
Live Arena
Distribució turística: com afrontar la incertesa

José María Carbó Tiemeijer
Hotelero
Moderador/Presentador

Natividad Pérez Granados
OTA Insight
Senior Business Development Manager
Speaker

Juan Ruano
Duetto
Director de Solucions d'Hostaleria
Speaker

Fernando Ramiro
Expedia
Director Market Management, Spain & Portugal
Speaker
13:30h
Diàleg |
Live Arena
Capacitació i persones

Paula Miralles
ITH
Coordinadora ITH Academy / Projectes Innovació ITH
Moderador/Presentador

Javier Jiménez Pastor
FORST escuela de Negocios Turísticos
CEO i Fundador
Speaker

Ramón Adillión Sastre
UNIR
Professor
Speaker

Carla Lazo
Hotel Arts
HR Manager
Speaker
16:00h
Diàleg |
Live Arena
Metavers i NFT

Pedro Fernández
ITH
Responsable de projectes d'innovació
Moderador/Presentador

Rafael de Jorge
Growtur
Fundador
Speaker

Melchor Sanz
HP
CTO
Speaker

Fermín Carmona Fernández
Hotelverse
CEO & Co Founder
Speaker
16:40h
Taula Rodona |
Live Arena
Ciberseguretat: amenaça a l’ombra

Xavier García
Gremi d'Hotels de Barcelona
Director d'Innovació
Moderador/Presentador

Joan Antoni Malonda
GMV
Tourism Business Developer
Speaker

Esther Montalvá Medina
Colegio de Abogados de Madrid
Diputada d'Afers Digitals
Speaker

Isidro Fernández Ortuño
Bumerania Robotics
CEO
Speaker
17:15h
Taula Rodona |
Live Arena
Intelligence Data Game

Beatriz Heras Paz-albo
ITH
Transformació Digital-Operacions-NTIC
Moderador/Presentador

Jorge Núñez
AdQuiver
CEO
Speaker

Víctor Tofán
Cloudbeds
Speaker

Daniel Just Masip
Cerium
Hospitality Director
Speaker

Jaime Sastre
EISI SOFT
Chief Marketing Officer
Speaker
Dc 06
11:00h
Ponència |
Live Arena
Ponència Inaugural

Juan Carlos Sanjuán Hernández
Casual Hoteles
Founder & President
Speaker
11:30h
Taula Rodona |
Live Arena
Errors i reptes en el disseny d’estratègies de promoció i màrqueting digital

Àlex Villeyra
Mabrian
COO
Moderador/Presentador

Blanca Pérez Sauquillo
Turespaña
Global Marketing Manager
Speaker

Leire Bilbao Laredo
Visit Benidorm
Directora
Speaker

Diego Rodríguez Royo
Passporter
CEO
Speaker
12:15h
Ponència |
Live Arena
hiPERSONAlización: el nou repte

Mercedes López Vázquez
IZO España
Sales&Business Development Director
Speaker
12:45h
Taula Rodona |
Live Arena
La comunicació com a element clau per a la recuperació del turisme

Laura Malone Guillén
RIU Hotels & Resorts
Communications Senior Manager
Moderador/Presentador

Vivi Hinojosa
Hosteltur
Redactora
Speaker

Juan Daniel Núñez Sánchez
Smart Travel News
Editor i Fundador
Speaker

David Val Palao
TecnoHotel
Coordinador
Speaker

Josep Maria Palau Riberaygua
La Vanguardia
Periodista, Fundador de l'Agència Inmedia
Speaker
13:30h
Diàleg |
Live Arena
Fons europeus

Alvaro Carrillo de Albornoz
ITH
Director general
Speaker

Juan Jesus García Sanchez
Amadeus IT Group
Director Industry Affairs EMEA
Speaker
15:15h
Taula Rodona |
Live Arena
Gastronomia i valor per a l’hotel. Com millorar la reputació hotelera

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Moderador/Presentador

Ignacio Bernaldo de Quirós Zubizarreta
Lopesán Hotels Management
Director Corporatiu F&B
Speaker

Tana Collados
TV3
Periodista
Speaker

Silvia Aguilar
Vincci Hoteles
F&B General Manager
Speaker

José María Márquez
Mezkla Zahara
Fundador
Speaker
16:00h
Ponència |
Live Arena
Evolució del sector energètic i previsió en el sector turístic

Juan de Dios Díaz Martín
IGEX Energía
Responsable Desenvolupament de Negoci
Speaker
16:30h
Taula Rodona |
Live Arena
Economia circular i descarbonització. Nous reptes per al sector turístic

Joan Fontrodona Felip
IESE Business School
Director del Departament d'Ètica Empresarial
Moderador/Presentador

Pili Malagarriga Vallet
Segundo Mundo RRSC
Directora i Cofundadora
Speaker

Sara Rodríguez Velandia
Hotel Iberostar Selection Paseo de Gracia
Directora
Speaker

Iñaki Segurado Andía
Fundació Trinijove
Vicepresident
Speaker

Enrique Escofet
Hotel Intercontinental Barcelona
Director General
Speaker
17:15h
Taula Rodona |
Live Arena
Compravenda d’actius hotelers

Bruno Hallé Boix
Cushman & Wakefield
Partner | Co-Head of Hospitality Spain
Moderador/Presentador

David Paramio Franco
Tinsa
Director de Consultoria MRICS
Speaker

Ramón Garayar Gutierrez
GAT
Conseller delegat
Speaker

Fernando Diez Barba
Impuestalia
Director de Grans Comptes
Speaker

Ana Bayona
CaixaBank
Hotels & Tourism
Speaker
18:00h
Clausura |
Live Arena
Cloenda

Manel Casals
Gremi d'Hotels de Barcelona
Director General
Speaker

Ramón Estalella
CEHAT - ITH
Secretari General
Speaker

Javier García Cuenca
ITH
President
Speaker
Dj 07
11:00h
Ponència |
Live Arena
Benvinguda – La nova experiència del consumidor en restauració

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Speaker
11:10h
Ponència |
Live Arena
FASE 0. El disseny de l’experiència global per a un restaurant

Rebeca Muñoz Serrano
Livit Design
Partner & CEO
Speaker
11:40h
Taula Rodona |
Live Arena
FASE 1. UX: l’experiència d’usuari abans d’entrar al restaurant

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Moderador/Presentador

Toni Mascaró
eMascaró
Director general
Speaker

Eloy Rodríguez
Hospect
Director de Gastromàrqueting
Speaker
12:20h
Taula Rodona |
Live Arena
FASE 2. L’ambient del local. Claus en la confortabilitat de l’espai

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Moderador/Presentador

Natali Canas del Pozo
El Equipo Creativo
Sòcia Cofundadora i Directora Creativa
Speaker

Jordi Carreras Muria
Real Brand Music
Music Curator/DJ
Speaker
13:00h
Diàleg |
Live Arena
FASE 3. Disseny d’experiències gastronòmiques des d’una perspectiva antropològica

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Moderador/Presentador

Daniel Giganto Arias
Vamuca
Director d’operacions
Speaker
13:30h
Taula Rodona |
Live Arena
FASE 4. Com millorar l’experiència de client en delivery

Rodrigo Domínguez-Sáez
Barra de Ideas
Director
Moderador/Presentador

Manel Morillo Prieto
Congusto Consulting
Consulting Partner
Speaker

Guillem Ontiveros
Telemaki
CEO
Speaker

Sara Serantes
Freshperts
CEO
Speaker