Tancar

Live Arena

Dl 20
11:15h
Taula Rodona | Live Arena Disseny i Interiorisme

Interiorismo de restaurantes: ¿diseño o escenografía?

20-04-2020 11:1520-04-2020 12:00Europe/MadridInteriorismo de restaurantes: ¿diseño o escenografía?Hall 8.1
11:15h - 12:00h Hall 8.1
12:00h
Debat | Live Arena Disseny i Interiorisme

Food Halls: La importancia de invertir en espacios más atractivos para la restauración.

Jorge Ponce Dawson
Jorge Ponce DawsonBroadway Malyan
Ignacio Acha
Ignacio Acha Cushman & Wakefield
20-04-2020 12:0020-04-2020 12:45Europe/MadridFood Halls: La importancia de invertir en espacios más atractivos para la restauración.Hall 8.1
12:00h - 12:45h Hall 8.1
12:45h
Panel | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Vuelta a la esencia: el lujo de la sostenibilidad-artesanía contemporánea

Juan Carlos Santos
Juan Carlos Santos Freelance
20-04-2020 12:4520-04-2020 13:00Europe/MadridVuelta a la esencia: el lujo de la sostenibilidad-artesanía contemporáneaHall 8.1
12:45h - 13:00h Hall 8.1
13:00h
Taula Rodona | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Vanguardia de la esencia: la experiencia y el espacio

Juan Carlos Santos
Juan Carlos Santos Freelance
Mercè Borrell
Mercè Borrell Freelance
Sonia Graupera
Sonia Graupera Freelance
Beti Costillas
Beti Costillas Freelance
Teresa Pachecho
Teresa Pachecho Freelance
20-04-2020 13:0020-04-2020 13:45Europe/MadridVanguardia de la esencia: la experiencia y el espacioHall 8.1
13:00h - 13:45h Hall 8.1
13:45h
Debat | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Loving living in the lobby: Estrategias para crear tráfico y marca en las instalaciones hoteleras

Maite Felices
Maite Felices Felices Agency
20-04-2020 13:4520-04-2020 14:15Europe/MadridLoving living in the lobby: Estrategias para crear tráfico y marca en las instalaciones hotelerasHall 8.1
13:45h - 14:15h Hall 8.1
15:15h
Taula Rodona | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Retail loves Hotels. Termómetro comercial para la hoteleria desde el punto de vista del retail

Miquel Angel Julia
Miquel Angel Julia Grup Idea
Maria Callis
Maria Callis Retail Institute of Spain
20-04-2020 15:1520-04-2020 16:30Europe/MadridRetail loves Hotels. Termómetro comercial para la hoteleria desde el punto de vista del retailHall 8.1
15:15h - 16:30h Hall 8.1
16:30h
Panel | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Caso de éxito: Convirtiendo espacios sin alma en lugares con personalidad y rentabilidad

Rosa Colet
Rosa Colet Rosa Colet Interiors
20-04-2020 16:3020-04-2020 16:45Europe/MadridCaso de éxito: Convirtiendo espacios sin alma en lugares con personalidad y rentabilidadHall 8.1
16:30h - 16:45h Hall 8.1
16:45h
Taula Rodona | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Mesa redonda: Convirtiendo espacios sin alma en lugares con personalidad y rentabilidad

Miquel Angel Julia
Miquel Angel Julia Grup Idea
Cristina Peiro
Cristina Peiro Freelance
Marc Morillas
Marc Morillas Morillas Agency
Rosa Colet
Rosa Colet Rosa Colet Interiors
20-04-2020 16:4520-04-2020 17:30Europe/MadridMesa redonda: Convirtiendo espacios sin alma en lugares con personalidad y rentabilidadHall 8.1
16:45h - 17:30h Hall 8.1
Dt 21
11:00h
Apertura | Live Arena Tecnologia i Innovació

Apertura

21-04-2020 11:0021-04-2020 11:10Europe/MadridAperturaHall 8.1
11:00h - 11:10h Hall 8.1
11:10h
Taula Rodona | Live Arena Tecnologia i Innovació

Mesa redonda CEOs: “High Tech – Human Touch”

Joan Molas
Joan Molas ITH
Miguel Ángel Calero
Miguel Ángel Calero Vincci Hoteles
Víctor Fernández
Víctor Fernández Room Mate Group
Jorge Marichal
Jorge Marichal Room Mate Group
José Ángel Preciados
José Ángel Preciados Ilunion Hotels
21-04-2020 11:1021-04-2020 12:15Europe/MadridMesa redonda CEOs: “High Tech – Human Touch”Hall 8.1
11:10h - 12:15h Hall 8.1
12:15h
Panel | Live Arena Tecnologia i Innovació

Panel: “Intelligence Data Game”

Rafael Palou
Rafael Palou Barceló Hoteles
Manel Martinez
Manel Martinez Derby Hotels Collection
Nicolás Lleixá Arnau
Nicolás Lleixá Arnau Sercotel Hotel Group
Guillermo García
Guillermo García CERIUM
Toni Fontova
Toni Fontova ICG Software
21-04-2020 12:1521-04-2020 12:45Europe/MadridPanel: “Intelligence Data Game”Hall 8.1
12:15h - 12:45h Hall 8.1
12:45h
Debat | Live Arena Tecnologia i Innovació

Debate: “Intelligence Data Game”

Lasse Rouhiainen
Lasse Rouhiainen Experto en IA y Marketing Digital
Rafael Palou
Rafael Palou Barceló Hoteles
Manel Martinez
Manel Martinez Derby Hotels Collection
Nicolás Lleixá Arnau
Nicolás Lleixá Arnau Sercotel Hotel Group
Guillermo García
Guillermo García CERIUM
Toni Fontova
Toni Fontova ICG Software
21-04-2020 12:4521-04-2020 14:00Europe/MadridDebate: “Intelligence Data Game”Hall 8.1
12:45h - 14:00h Hall 8.1
16:00h
Panel | Live Arena Tecnologia i Innovació

Panel: “hiPERsonalización: el nuevo reto”

Ignacio Ochoa
Ignacio Ochoa Iberostar
José Serrano
José Serrano IZO España
Gastón Ritcher
Gastón Ritcher Alice
21-04-2020 16:0021-04-2020 16:30Europe/MadridPanel: “hiPERsonalización: el nuevo reto”Hall 8.1
16:00h - 16:30h Hall 8.1
16:30h
Debat | Live Arena Tecnologia i Innovació

Debate: “hiPERsonalización: el nuevo reto”

Jaime Chicheri
Jaime Chicheri Revenue Knowmads
Ignacio Ochoa
Ignacio Ochoa Iberostar
José Serrano
José Serrano IZO España
Gastón Ritcher
Gastón Ritcher Alice
21-04-2020 16:3021-04-2020 17:45Europe/MadridDebate: “hiPERsonalización: el nuevo reto”Hall 8.1
16:30h - 17:45h Hall 8.1
Dc 22
11:00h
Apertura | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Apertura

Jorge Marichal
Jorge Marichal Room Mate Group
Jordi Mestre
Jordi Mestre Gremi d'Hotels de Barcelona
22-04-2020 11:0022-04-2020 11:10Europe/MadridAperturaHall 8.1
11:00h - 11:10h Hall 8.1
11:10h
Panel | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Panel: “Calidad: excelencia y seducción”

Victor Mayans
Victor Mayans ARTIEM
Néstor Rodríguez
Néstor Rodríguez Adquiver
Meritxell Pérez
Meritxell Pérez HotelsDot & Revenue Control Data
22-04-2020 11:1022-04-2020 11:25Europe/MadridPanel: “Calidad: excelencia y seducción”Hall 8.1
11:10h - 11:25h Hall 8.1
11:25h
Debat | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Debate: “Calidad: excelencia y seducción”

Bruno Hallé
Bruno Hallé Cushman & Wakefield
Victor Mayans
Victor Mayans ARTIEM
Néstor Rodríguez
Néstor Rodríguez Adquiver
Meritxell Pérez
Meritxell Pérez HotelsDot & Revenue Control Data
22-04-2020 11:2522-04-2020 12:05Europe/MadridDebate: “Calidad: excelencia y seducción”Hall 8.1
11:25h - 12:05h Hall 8.1
12:05h
Panel | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Panel: “Economía circular, un reto turístico”

Rebeca Ávila
Rebeca Ávila AccorHotels Europa del Sur
José Guillermo Díaz Montañés
José Guillermo Díaz Montañés ARTIEM
Arturo Hernández
Arturo Hernández Vayoil
22-04-2020 12:0522-04-2020 12:20Europe/MadridPanel: “Economía circular, un reto turístico”Hall 8.1
12:05h - 12:20h Hall 8.1
12:20h
Debat | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Debate: “Economía circular, un reto turístico”

Pili Malagarriga
Pili Malagarriga Cofundadora Directora
Rebeca Ávila
Rebeca Ávila AccorHotels Europa del Sur
José Guillermo Díaz Montañés
José Guillermo Díaz Montañés ARTIEM
Arturo Hernández
Arturo Hernández Vayoil
22-04-2020 12:2022-04-2020 13:00Europe/MadridDebate: “Economía circular, un reto turístico”Hall 8.1
12:20h - 13:00h Hall 8.1
13:15h
Taula Rodona | Live Arena Tecnologia i Innovació

Nuevas tendencias en el F&B: Nuevos formatos de Fast Food, Healthy Food, sostenibilidad y cultura gastronómica

Ignacio Acha
Ignacio Acha Cushman & Wakefield
Jordi Barri
Jordi Barri Flax & Kale - Teresa Carles Group
Ignasi Ferrer
Ignasi Ferrer Vapiano España / Sustainable Ventures
22-04-2020 13:1522-04-2020 14:00Europe/MadridNuevas tendencias en el F&B: Nuevos formatos de Fast Food, Healthy Food, sostenibilidad y cultura gastronómicaHall 8.1
13:15h - 14:00h Hall 8.1
16:00h
Panel | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Panel: “La ciberseguridad: amenaza en la sombra”

Francisco García Lázaro
Francisco García Lázaro Palladium Hotel Group
Pere Ramón
Pere Ramón Grupo Rondas
Melchor Sanz
Melchor Sanz HP
Pancho Pérez Salazar
Pancho Pérez Salazar CaixaBank
22-04-2020 16:0022-04-2020 16:30Europe/MadridPanel: “La ciberseguridad: amenaza en la sombra”Hall 8.1
16:00h - 16:30h Hall 8.1
16:30h
Debat | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Debate: “La ciberseguridad: amenaza en la sombra”

Mariano J. Benito
Mariano J. Benito GMV
Francisco García Lázaro
Francisco García Lázaro Palladium Hotel Group
Pere Ramón
Pere Ramón Grupo Rondas
Melchor Sanz
Melchor Sanz HP
Pancho Pérez Salazar
Pancho Pérez Salazar CaixaBank
22-04-2020 16:3022-04-2020 17:30Europe/MadridDebate: “La ciberseguridad: amenaza en la sombra”Hall 8.1
16:30h - 17:30h Hall 8.1
17:30h
Clausura | Live Arena Sostenibilitat i Economia Circular

Clausura

Fernando Gallardo
Fernando Gallardo El País
22-04-2020 17:3022-04-2020 17:45Europe/MadridClausuraHall 8.1
17:30h - 17:45h Hall 8.1
Dj 23
11:00h
Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Delivery y take away. El presente de la restauración

23-04-2020 11:0023-04-2020 14:00Europe/MadridDelivery y take away. El presente de la restauraciónHall 8.1
11:00h - 14:00h Hall 8.1
11:00h
Apertura | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Bienvenida

José Luis Izuel
José Luis Izuel CEHE
Pere Chías
Pere Chías Gremi
23-04-2020 11:0023-04-2020 11:10Europe/MadridBienvenidaHall 8.1
11:00h - 11:10h Hall 8.1
11:10h
Panel | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Presente y futuro del delivery y take away. ¿Cuánto puede mejorar el delivery nuestra cuenta de explotación?

Manel Morillo
Manel Morillo ConGustoSM
23-04-2020 11:1023-04-2020 11:40Europe/MadridPresente y futuro del delivery y take away. ¿Cuánto puede mejorar el delivery nuestra cuenta de explotación?Hall 8.1
11:10h - 11:40h Hall 8.1
11:40h
Panel | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

¿Qué son las dark kitchen y para qué sirven? La hostelería basada en la Inteligencia Artificial

Nuño Urrea
Nuño Urrea VLuber
23-04-2020 11:4023-04-2020 12:10Europe/Madrid¿Qué son las dark kitchen y para qué sirven? La hostelería basada en la Inteligencia ArtificialHall 8.1
11:40h - 12:10h Hall 8.1
12:10h
Panel | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

¿Cómo adaptar tu restaurante para mejorar la recogida de productos delivery y Take Away?

Mar López
Mar López Mar L Prat
23-04-2020 12:1023-04-2020 12:20Europe/Madrid¿Cómo adaptar tu restaurante para mejorar la recogida de productos delivery y Take Away?Hall 8.1
12:10h - 12:20h Hall 8.1
12:20h
Panel | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Vajillas sostenibles. Diseño y diferenciación con Cookplay

Ana Roquero
Ana Roquero Cookplay
23-04-2020 12:2023-04-2020 12:30Europe/MadridVajillas sostenibles. Diseño y diferenciación con CookplayHall 8.1
12:20h - 12:30h Hall 8.1
12:30h
Panel | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Branding para sacarle el máximo partido al delivery

Cesc Grau
Cesc Grau El Gallinero
23-04-2020 12:3023-04-2020 12:40Europe/MadridBranding para sacarle el máximo partido al deliveryHall 8.1
12:30h - 12:40h Hall 8.1
12:40h
Taula Rodona | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Mesa redonda: Diseño y funcionalidad al servicio del delivery y take away

Rodrigo Domínguez
Rodrigo Domínguez Más Cuota
Mar López
Mar López Mar L Prat
Ana Roquero
Ana Roquero Cookplay
Cesc Grau
Cesc Grau El Gallinero
23-04-2020 12:4023-04-2020 13:10Europe/MadridMesa redonda: Diseño y funcionalidad al servicio del delivery y take awayHall 8.1
12:40h - 13:10h Hall 8.1
13:10h
Taula Rodona | Live Arena Negocio, Gestión y Marketing

Mesa Redonda: Tecnología, eficiencia y servicio de delivery

Rodrigo Domínguez
Rodrigo Domínguez Más Cuota
Patrik Bergareche
Patrik Bergareche Just Eat
Juan Andrés Lattuf
Juan Andrés Lattuf Chivuo's
Nacho González Barrajón
Nacho González BarrajónTelepizza
23-04-2020 13:1023-04-2020 14:00Europe/MadridMesa Redonda: Tecnología, eficiencia y servicio de deliveryHall 8.1
13:10h - 14:00h Hall 8.1

Descobreix

28 - 29 SETEMBRE 2020
PALAU DE CONGRESSOS DE BARCELONA
RECINTE MONTJUÏC

Moltes gràcies per al seu interès. Estem treballant per actualitzar els nostres sistemes a les noves dates de celebració al 2021. El sistema estarà operatiu en breu. Recordi que l’entrada comprada amb anterioritat segueix vàlida per a les noves dates de 2021.

Per a qualsevol dubte o consulta amablement l’atendrem a través del següent correu: visit@alimentaria.com.

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.

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