Live Arena
Digitalitzar per ser més comercial i competitiu




Economia circular: del malbaratament a la valoració i del consum a l’eficiència energètica





Aigua i turisme: reptes i solucions en la gestió sostenible de l’aigua

Terrasses: una revisió de l’ús de l’espai urbà



L’hostaleria davant dels nous reptes de sostenibilitat i digitalització. Cas pràctic Coca-Cola i B-Crek


Inauguració



High Tech – Human Touch




Nous models de negoci turístic

Distribució turística: com afrontar la incertesa




Capacitació i persones




Metavers i NFT




Ciberseguretat: amenaça a l’ombra




Intelligence Data Game





Ponència Inaugural

Errors i reptes en el disseny d’estratègies de promoció i màrqueting digital




hiPERSONAlización: el nou repte

La comunicació com a element clau per a la recuperació del turisme





Fons europeus


Gastronomia i valor per a l’hotel. Com millorar la reputació hotelera





Evolució del sector energètic i previsió en el sector turístic

Economia circular i descarbonització. Nous reptes per al sector turístic





Compravenda d’actius hotelers





Cloenda



Benvinguda – La nova experiència del consumidor en restauració

FASE 0. El disseny de l’experiència global per a un restaurant

FASE 1. UX: l’experiència d’usuari abans d’entrar al restaurant



FASE 2. L’ambient del local. Claus en la confortabilitat de l’espai



FASE 3. Disseny d’experiències gastronòmiques des d’una perspectiva antropològica


FASE 4. Com millorar l’experiència de client en delivery



