Amb el propòsit de difondre les múltiples aplicacions d’aquest element, els dies 5 i 6 d’abril (de 15h a 18h), Felmar realitzarà tallers amb un refrigerador de copes i un fabricador de gel sec. En aquest taller es donaran a conèixer les seves funcions i les novetats que poden presentar al sector.

La companyia, amb més de 15 anys d’experiència, està especialitzada en el maneig, distribució i recàrrega de gasos industrials i alimentosos.

L’ús del diòxid de carboni està molt estès al sector HORECA. S’aplica, per exemple, als tiradors de cervesa i com a potenciador de sabor de refrescos, que adquireixen de pas les seves característiques bombolles. Però també s’utilitza en l’empaquetat d’amanides o carn fresca i en la fabricació de gel sec per al transport d’aliments, entre altres usos. I Felmar té molt a dir sobre aquest tema.

Felmar CO2 disposa d’un servei directe d’ampolles de CO₂ per al sector de la restauració i l’hostaleria; tant per a instal·lacions temporals de 8Kg, com per a instal·lacions fixes amb ampolles de 50 kg. I per a aquelles empreses que elaboren la seva pròpia cervesa, Felmar CO2 ofereix ampolles amb capacitats adaptades a les seves necessitats. Des d’ampolles de 2 kg fins a 50 kg per a instal·lacions de producció.

Però les seves aportacions al sector HORECA no acaben aquí. La marca compta amb un servei de lloguer pensat exclusivament per a esdeveniments d’un o diversos dies, amb ampolles que van dels 8 kg fins als 50 Kg.