El sector manté una actitud que conjuga optimisme i prudència de cara al futur
Dels resultats d’un estudi econòmic de l’exercici 2020 dut a terme per Federació Espanyola d’Associacions de Fabricants de Maquinària per a Hostaleria, Col·lectivitats i Indústries Afins (Felac) -coorganitzadora amb Fira de Barcelona del saló Hostelco- es desprèn que, després de l’impacte de la crisi de la Covid-19, el sector de l’equipament i la maquinària per a l’hoteleria, restauració i col·lectivitats ha iniciat la seva recuperació a un ritme de dos dígits.
Segons l’estudi econòmic de Felac, la facturació global de les 130 empreses integrades dins aquest col·lectiu va baixar, respecte al 2019, un 26% fins als 1.393,50 milions d’euros a causa de la pandèmia de la Covid-19.
Tots els subsectors que conformen el sector d’equipament per a hostaleria van tenir un comportament negatiu el 2020, sent els més perjudicats el tèxtil, amb un descens del 51%, el d’equipament per a bugaderies, que va caure un 35%, i el d’equipament per a cafeteries, amb una baixada del 31%.
Així mateix, la repercussió de la crisi sanitària va ser més acusada per a aquells fabricants que únicament dirigeixen els seus productes al canal Horeca, mentre que la diversificació de part de les empreses en segments com el sanitari, el retail o el domèstic van mitigar una caiguda més brusca encara.
Descens del 31% al mercat nacional i del 21% a l’exterior
La caiguda més gran registrada el 2020 pel mercat la va patir la demanda nacional, amb vendes per valor de 681,19 milions d’euros, un 31% menys que el 2019. Un decreixement menor va mostrar la facturació de les empreses espanyoles a l’exterior , que va assolir els 712,31 milions d’euros, fet que suposa una baixada del 21% en relació al 2019. Com a resultat, la quota exportadora global es va situar en el 51%, pujant tres punts si es compara amb la del 2019. A l’àmbit de l’ocupació, el nombre de treballadors d’aquestes 130 empreses va baixar el 2020 fins als 9.380 treballadors, un 7% menys que el 2019.
Valoració de l’exercici 2020 i previsions per al 2022
Si bé les xifres globals definitives del 2020 han donat una caiguda de la facturació una mica menys abrupta que la prevista inicialment, la indústria d’equipament ha patit un cop dur en tant que és proveïdora de sectors tan afectats per tancaments i restriccions a causa de la Covid. -19 com són l’hostaleria i el turisme.
“Després d’un exercici negatiu i complicat, les empreses van iniciar el segon trimestre del 2021 la recuperació a un ritme de dos dígits gràcies a la reactivació de la demanda“, declara Rafael Olmos, president de Felac i Hostelco. “Esperem continuar el camí de la recuperació al llarg del 2022 i tornar com més aviat millor a les xifres precovid, però és aventurat fer previsions en trobar-nos en un entorn condicionat per l’evolució de la pandèmia –la qual afortunadament va millorant–, i altres factors com les pertorbacions que s’estan produint a la cadena de subministrament a nivell mundial o l’escalada de preus de l’electricitat”, afegeix.
Font: Felac