Jordi Butrón

espaiESSENCE by Espaisucre Barcelona, España

Sessions

12:00h

Showcooking | Live Moments Tendència i Novetats

Les masses fermentades a les postres de restaurant

Jordi Butrón espaiESSENCE by Espaisucre Speaker

Ricard Martínez espaiESSENCE by Espaisucre Speaker

06-04-2022 12:00 06-04-2022 12:45 Europe/Madrid Les masses fermentades a les postres de restaurant

L'any 2000, ESPAISUCRE va ser pionera en obrir EL PRIMER RESTAURANT DE POSTRES DEL MÓN al costat de la 1a Escola de Pastisseria amb una formació específica per als xefs pastissers de restaurant. EspaiESSENCE, el nostre restaurant de postres, és una experiència única, al sorprenent entorn pedagògic de la biblioteca de l'escola ESPAISUCRE on volem explicar i disseccionar minuciosament EL SABOR. www.espaisucre.com

Hall 7

Dc 6 12:00h - 12:45h Hall 7

LLegir més

Please Share This

Jordi Butrón

Sessions

Les masses fermentades a les postres de restaurant

Catàleg d'expositors i productesAlimentaria & HOSTELCO

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO