Tancar

Tecnologia de llum ultraviolada per als gèrmens de la coberteria

L’SH3000 de Frucosol està equipada amb un llum UV-C capaç d'eliminar la càrrega bacteriana

Frucosol arriba a Hostelco amb l’SH3000, la solució als problemes d’assecat i higienització de coberteria propis de l’hostaleria. Es tracta d’una polidora automàtica de coberts equipada amb un llum germicida de llum UV-C, segura i lliure de químics.

El vidre del focus funciona a un pic de 253,7 nm i assoleix els 80 °C. Bacteris, virus i altres organismes que haguessin pogut sobreviure i reproduir-se després de la rentada queden eliminats. D’aquesta manera, la llum UV-C permet una contínua esterilització, tant de coberts com de les serradures vegetals usades en el poliment.

El granulat natural i biodegradable seca i poleix els coberts, ja siguin de crom, acer inoxidable o fins i tot plata. Això, sumat al seu ventilador d’aire calent, permet eliminar la humitat residual i ajudar a l’assecat. Tot el procés dura només 40 segons, amb una velocitat de fins a 3.500 coberts cada hora.

L’SH3000 es presenta com un model de sobretaula. Fabricada en acer, amb una estructura compacta i gràcies a unes mesures de 57 cm de llarg, 50 cm d’ample i 40 cm d’altura, pot treballar sobre qualsevol suport. De fet, un avantatge afegit de la seva construcció és la capacitat que té d’operar emetent el mínim soroll.

Descobreix més novetats dels expositors d'HOSTELCO

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.