Tancar

Vitrines per a un sushi de 10

Arilex presenta les seves noves vitrines refrigerades estàtiques per a sushi, capaces de mantenir una temperatura homogènia d'entre 4 i 8 °C

Arilex, firma especialista en la fabricació de maquinària per al sector Horeca, arriba a Hostelco amb la seva nova gamma de vitrines refrigerades estàtiques per a sushi. Gràcies al seu evaporador superior d’un sol tub, distribueixen el fred a l’interior de forma més homogènia i garanteixen una temperatura interior d’entre +4 i +8 °C. A més, en mantenir el grup frigorífic allunyat i aïllat de la cambra frigorífica, eviten que aquesta es vegi afectada per les sortides d’aire calent.

Les noves vitrines funcionen amb un voltatge de 230V que les manté a ple rendiment, alhora que alimenten un panell LED d’il·luminació interior i un controlador digital de desgebrament.

Per a conservar l’interior en condicions òptimes, les noves vitrines per a sushi compten amb un compressor hermètic que incorpora condensador ventilat. Degut a la forma de l’evaporador, és possible col·locar una safata de recollida de condensació de molt petites dimensions.

Els nous models també presenten avantatges pel que fa a la seva neteja. En la part posterior, unes portes corredisses extraïbles faciliten l’accés a l’interior. Dins trobem una safata d’acer inoxidable amb fons embotit sobre la qual col·locar altres fonts. A més, la manca d’aletes proporciona una major comoditat per al rentat.

Els nous models de la nova sèrie, el VTG i el VTL, estan disponibles en 2 grandàries cadascun, amb capacitat per a 6 o 8 safates.

Descobreix més novetats dels expositors d'HOSTELCO

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Catàleg d'expositors i productes
Alimentaria & HOSTELCO

El llistat d’empreses expositores és provisional i s’actualitza constantment, per la qual cosa està subjecte a canvis.

Per aquest motiu, et recomanem consultar-lo sovint.