Live Arena
Digitalizar para ser más comercial y competitivo




Economía circular: del desperdicio a la valoración y del consumo a la eficiencia energética





Agua y turismo: retos y soluciones en la gestión sostenible del agua

Terrazas: una revisión del uso del espacio urbano



La hostelería ante los nuevos retos de sostenibilidad y digitalización. Caso práctico Coca-Cola y B-Crek


Inauguración



High Tech – Human Touch




Nuevos modelos de negocio turístico

Distribución turística: cómo afrontar la incertidumbre




Capacitación y personas




Metaverso y NFT




Ciberseguridad: amenaza en la sombra




Intelligence Data Game





Ponencia Inaugural

Errores y retos en el diseño de estrategias de promoción y marketing digital




hiPERSONAlización: el nuevo reto

La comunicación como elemento clave para la recuperación del turismo





Fondos europeos


Gastronomía y valor para el hotel. Cómo mejorar la reputación hotelera





Evolución del sector energético y previsión en el sector turístico

Economía circular y descarbonización. Nuevos retos para el sector turístico





Compra-venta de activos hoteleros





Clausura



Bienvenida – La nueva experiencia del consumidor en restauración

FASE 0. El diseño de la experiencia global para un restaurante

FASE 1. UX: la experiencia de usuario antes de entrar al restaurante



FASE 2. El ambiente del local. Claves en la confortabilidad del espacio



FASE 3. Diseño de experiencias gastronómicas desde una perspectiva antropológica


FASE 4. Cómo mejorar la experiencia de cliente en delivery



