Gestionar el consumo de energía es una preocupación que cada vez toma mayor relevancia en el sector hostelero. Krupps SRL se acerca a Hostelco 2022 con soluciones inéditas en España para ahorrar en el uso de los lavavajillas en hostelería. El accesorio ENERGY PRO GREEN permite ahorrar el 20% de energía cada día gracias al recuperador del calor. Al utilizarlo lavado tras lavado, no es necesario calentar el agua una y otra vez, sino que se aprovecha parte de la energía del uso anterior.

La segunda novedad de la empresa Italiana es el DOUBLE Load, un gadget que permite utilizar dos cestas a la vez en el mismo lavado, doblando la capacidad del lavavajillas. Este ingenio no solo asegura una mayor capacidad en cada ciclo (y su consecuente ahorro eléctrico y de agua), sino que además ayuda a reducir el tiempo.

El operario puede decidir si desea extraer la cesta superior para lavar copas, platos y vasos de diferentes dimensiones sin ningún problema. De esta manera, DOBLE Load es completamente adaptable a cada situación.