Alberto Ferruz
Cocinero | Restaurante BonAmb ** Michelín
Biografía
Alberto Ferruz al mando de la cocina del BonAmb ha conseguido en apenas un lustro, ocupar un lugar destacado en la gastronomía valenciana y ver recompensado su trabajo con dos estrellas Michelin.Sesiones
16:00h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Pesca al candil

Alberto Ferruz
Restaurante BonAmb ** Michelín
Cocinero
Speaker