Alberto Ferruz
Cocinero | Restaurante BonAmb ** Michelín
Biografía
Alberto Ferruz al mando de la cocina del BonAmb ha conseguido en apenas un lustro, ocupar un lugar destacado en la gastronomía valenciana y ver recompensado su trabajo con dos estrellas Michelin.Sesiones
16:00h
Demostración Culinaria | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO 
Pesca al candil

Alberto Ferruz Restaurante BonAmb ** MichelínCocinero