Blanca Esteve
Directora | Aleanutri
Biografía
Dietista y nutricionista diplomada y tecnóloga de los alimentos.Directora de Aleanutri, asesoría y consultoría en seguridad alimentaria y nutrición, especializada en educación alimentaria en restauración colectiva.Sesiones
10:45h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Aprovechando al máximo los alimentos para no desperdiciar comida en el proceso de elaboración
Blanca Esteve
Aleanutri
Directora
Speaker
Virgilia Gálvez
Tresmes Eco Activa
Coordinadora
Speaker