Carlos Medina
Director Creativo | Two Many Chefs
Biografía
Exconcursante de Top Chef y formado entre los fogones de varios estrellas michellin entre los que destacan El Bulli y Dos Palillos entre otros. Hoy es el Director Creativo de Two Many Chefs, su propio emprendimiento de asesorías gastronómicas.Sesiones
16:45h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Veganizando los clásicos… y media vuelta más.
Matías González Beldi
Upfield Iberia
Chef Ejecutivo
Speaker
Carlos Medina
Two Many Chefs
Director Creativo
Speaker
Tomi Soriano
Two Many Chefs
Director Gastronómico Ejecutivo
Speaker