Eva Rico
Generalitat de Catalunya
Biografía
Responsable de la Unidad de Restauración y Asentamientos Humanos de la Agència Salut Pública de Catalunya - ASPC -.Sesiones
12:15h
Mesa Redonda | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO 




Seguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.

Inés García Agar Asesoría AlimentariaConsultora

Félix Martín Formador y Consultor

Iván Ludeña IluqualityDirector

Eva Rico Generalitat de Catalunya

Carla Haberkon SecoeResponsable de Seguridad Alimentaria