Félix Martín
Formador y Consultor
Biografía
Consultor, formador y autor de ‘El libro negro de la seguridad alimentaria en cocina’.Sesiones
12:15h
Mesa Redonda |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Seguridad alimentaria en cocina. Errores que nunca se deben cometer.

Inés García
Agar Asesoría Alimentaria
Consultora
Moderador/Presentador

Félix Martín
Formador y Consultor
Speaker

Iván Ludeña
Iluquality
Director
Speaker

Eva Rico
Generalitat de Catalunya
Speaker

Carla Haberkon
Secoe
Responsable de Seguridad Alimentaria
Speaker