Javier Muñoz
Chef/Director | Grupo Adolfo ToledoMadrid, España
Biografía
Desde 2011 hasta la actualidad, Javier Muñoz es chef y Director Ejecutivo de la Gastronomía del Palacio de Cibeles del grupo Adolfo-Toledo, 3 espacios con el mismo espíritu Desde 2003 hasta 2010, director- sumiller del Restaurante Adolfo en Toledo.Sesiones
11:00h
Ponencia | Side Events Formación 
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