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Jordi Bisbe Serra

Director | DeclinamBarcelona, España
Jordi Bisbe Serra

Biografía

Emprendedor y empresario, presentará la revolución digital en el sector Horeca.

Sesiones

12:15h
Mesa Redonda | Speaker's Corner Negocio, Gestión y Marketing

Renting con mantenimiento – el futuro de la adquisición de maquinaria

Jordi Bisbe Serra
Jordi Bisbe SerraDeclinamDirectorModerador/Presentador
Adrian Muñoz
Adrian Muñoz Disfruting - Grupo GedescoProject ManagerSpeaker
Javier Bustinduy
Javier Bustinduy CaixaBankResponsable Sectores Industria y Energia - Strategic PartnersSpeaker

04-04-2022 12:1504-04-2022 13:00Europe/MadridRenting con mantenimiento – el futuro de la adquisición de maquinaria

El rápido avance tecnológico también afecta la maquinaria de Hostelería, pero el incremento de sus prestaciones y la reducción de su consumo energético vienen con un aumento de coste de adquisición, además conviene mantener la maquinaria siempre en un plan de mantenimiento incluido.Gracias a la disponibilidad de la financiación en formato de Renting para el sector Horeca, hoy en día es posible decidir adquirir un equipamiento, tramitar su compra y financiación en cuestión de horas, firmar la operación sin desplazamientos ni notarios desde el ordenador o móvil.

Hall 4
Lun 4 12:15h - 13:00h Hall 4
16:45h
Mesa Redonda | Speaker's Corner Tendencia y Novedades

Lo último en desinfección e higiene para el sector HORECA

Jordi Bisbe Serra
Jordi Bisbe SerraDeclinamDirectorModerador/Presentador
David Ortega Galan
David Ortega GalanMontronicCEOSpeaker
Eva Schmidt Rettenmayr
Eva Schmidt RettenmayrAichingerSpeaker
Monica Cuatrecases Valls
Monica Cuatrecases VallsGIA GroupDirectora de MarketingSpeaker

05-04-2022 16:4505-04-2022 18:00Europe/MadridLo último en desinfección e higiene para el sector HORECA

La pandemia ha puesto de manifiesto la importancia actual y futura de disponer de soluciones para una desinfección rápida y eficaz de nuestras instalaciones. El sector HORECA se ha visto especialmente vulnerable en este aspecto, al ser un lugar de alta confluencia de gente y no ser viable mantener la mascarilla mientras se consumen alimentos y bebidas. Desde hace muchos años, existen ya soluciones que garantizan la calidad de desinfección de los espacios y del ambiente, de estas soluciones, y su experiencia con ellas, hablaran en la mesa representantes de fabricantes de soluciones innovadoras.

Hall 4
Mar 5 16:45h - 18:00h Hall 4
12:15h
Mesa Redonda | Speaker's Corner Tecnología e Innovación

Mejorar la gestión con mantenimiento 4.0

Jordi Bisbe Serra
Jordi Bisbe SerraDeclinamDirectorModerador/Presentador
Miguel Angel Herrera Úbeda
Miguel Angel Herrera ÚbedaAsociación Española de Hostelería HospitalariaPresidenteSpeaker
Julia Poncar
Julia Poncar Shop IQProduct ManagerSpeaker
Jorge Jimenez Sanchez
Jorge Jimenez SanchezInstalanzaDirectorSpeaker

06-04-2022 12:1506-04-2022 13:00Europe/MadridMejorar la gestión con mantenimiento 4.0

La cuarta revolución industrial aporta una explosión de procesos de automatización y del uso de grandes bases de datos. Si antes bajar el coste de fabricación venía con la obligación de planificar la producción hoy, gracias a la llamada “industria 4.0”, ya se puede producir “a medida”, “al momento” y con costes bajos. Tener más información de nuestros clientes, nuestros consumos, y nuestros productos, nos permiten optimizar y rentabilizar las instalaciones. Los ponentes de esta mesa debatirán las ventajas y los inconvenientes de la aplicación de la tecnología.

Hall 4
Mié 6 12:15h - 13:00h Hall 4
12:15h
Mesa Redonda | Speaker's Corner Tecnología e Innovación

Inteligencia Artificial en el sector HORECA

Jordi Bisbe Serra
Jordi Bisbe SerraDeclinamDirectorModerador/Presentador
Claudia De Sweemer Lloret
Claudia De Sweemer LloretBeSmartExecutive AccountSpeaker
Manel Morillo Prieto
Manel Morillo PrietoCongusto ConsultingConsulting PartnerSpeaker
Patricia Fernández
Patricia Fernández AECOCResponsable del Canal de HosteleríaSpeaker

07-04-2022 12:1507-04-2022 13:00Europe/MadridInteligencia Artificial en el sector HORECA

La inteligencia artificial se define como “la combinación de algoritmos planteados con el propósito de crear máquinas que presenten las mismas capacidades que el ser humano” y, en la práctica, incrementa y mejora nuestra capacidad de toma de decisión, pues podemos incorporar un mayor volumen de datos con la ayuda de herramientas e implementar acciones y cambios basados en datos y estadísticas reales y no solo en la intuición.Se va a dar a conocer ejemplos claros y fáciles de implantar en el sector Horeca y cómo pueden aprovechar las ayudas NGEU para implantar las soluciones.

Hall 4
Jue 7 12:15h - 13:00h Hall 4

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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