Jordi Grau
Cocinero | Restaurante Ibaya * Michelín
Biografía
Jordi Grau es el Chef Ejecutivo de Sport Hotel Hermitage & Spa en Andorra desde 2019, y el responsable de toda la gastronomía del resort. Bajo su dirección, el Restaurante Ibaya ha conseguido la primera estrella Michelin.Sesiones
15:45h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Simbiosis La Rioja – Andorra
Jordi Grau
Restaurante Ibaya * Michelín
Cocinero
Speaker