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Matías González Beldi

Chef Ejecutivo | Upfield Iberia
Matías González Beldi

Biografía

Chef Ejecutivo en Upfield Professional Iberia. Más de 20 años de experiencia en diferentes negocios reconocidos del sector, avalan su conocimiento como formador y asesor culinario de restaurantes, cadenas, hoteles y caterings.

Sesiones

16:45h
Demostración Culinaria | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Veganizando los clásicos… y media vuelta más.

Matías González Beldi
Matías González Beldi Upfield Iberia Chef Ejecutivo Speaker
Carlos Medina
Carlos Medina Two Many Chefs Director Creativo Speaker
Tomi Soriano
Tomi Soriano Two Many Chefs Director Gastronómico Ejecutivo Speaker

04-04-2022 16:45 04-04-2022 17:45 Europe/Madrid Veganizando los clásicos… y media vuelta más.

Carlos Medina y Tomi Soriano, de Two Many Chefs reformulan clásicos de la cocina internacional dando su toque personal. Esta vez van más allá, convirtiendo sus creaciones en una propuesta vegana y sin alérgenos. A través de un breve pero intenso menú podremos degustar opciones saladas y dulces como nunca las ha

Showcooking 3
Lun 4 16:45h - 17:45h Showcooking 3 Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

 

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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