Miquel Angel Julia

A través de la experiéncia del Retail Institute en la detección de nuevas tendencias en la experimentación del espacio y los nuevos hábitos en los procesos de compra, se establecerán paralelismos y sinergias con la revolución que está sufriendo en este momento el campo de la Hosteleria/hoteleria; para ello se tendrá una mesa de debate desde diferentes campos profesionales con el fin que el público entienda qué está pasando y cómo plantearlos en su propio proyecto. Se facilitarán herramientas para la implementación de los cambios.

Mesa de debate sobre la aplicación de estrategias en los diferentes ámbitos de la Hosteleria: le trabajo en el personal de servicio, el branding y la comunicación, el asesoramiento y la importancia de la apuesta de la cadena Hotelera.