Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas –
Cocineros | Restaurante Disfrutar ** Michelin
Biografía
Un restaurante diseñado para el máximo disfrute de la alta cocina creativa y de vanguardia con fuerte personalidad mediterránea. Su imparable ritmo ascendente le ha premiado con 2 estrellas Michelín y el puesto 5 en la lista 50 Best Restaurants.Sesiones
11:00h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Técnicas y conceptos de Disfrutar aplicados a los frutos secos
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas -
Restaurante Disfrutar ** Michelin
Cocineros
Speaker