Cerrar

Pablo Torres

Chef Nacional Corporativo | RationalMálaga, España
Pablo Torres

Biografía

Tengo experiencia en la formación de todo tipo de personal de cocina. Soy enérgico, tengo ingenio y estoy muy motivado. Trabajo bien bajo presión y me gusta emplear tecnología punta. Tengo conocimientos avanzados de cocina y gastronomía

Sesiones

13:00h
Ponencia | Speaker's Corner Tecnología e Innovación

Beneficios de la cocina digitalizada con ConnectedCooking

Pablo Torres
Pablo Torres RationalChef Nacional CorporativoSpeaker

04-04-2022 13:0004-04-2022 14:15Europe/MadridBeneficios de la cocina digitalizada con ConnectedCooking

¿Qué nos puede aportar la digitalización en una cocina? ¡Muchísimo! A priori, 3 grandes beneficios: simplificación de procesos de trabajo, ahorro de tiempo y dinero y seguridad de tenerlo todo bajo control. Como chef, ¿te imagnias tener visibilidad y control de tus equipos desde la comodidad de tu casa, además de controlar los datos APPCC y tener acceso a un recetario de más1000 recetas? Solo necesitas un dispositivo móvil conectado: tablet, teléfono u ordenador. El resto lo pone RATIONAL en su plataforma digital de gestión connectedcooking.com.

Hall 4
Lun 4 13:00h - 14:15h Hall 4

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

Cerrar