Sandra Ornelas
Chef Pastelera | Valrhona España
Biografía
Sandra comienza su formación en Institut Paul Bocuse,Lyon.Dirige su aprendizaje hacia la pastelería al lado de Philippe Rigollot,campeón del mundo y MOF.En 2013, integra el equipo de instructores de l’Ecole Valrhona como chef pastelera Valrhona España.Sesiones
15:45h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Valrhona España
Chef Pastelera
Speaker
15:00h
Demostración Culinaria |
The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO
Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Valrhona España
Chef Pastelera
Speaker