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Sandra Ornelas

Chef Pastelera | Valrhona España
Sandra Ornelas

Biografía

Sandra comienza su formación en Institut Paul Bocuse,Lyon.Dirige su aprendizaje hacia la pastelería al lado de Philippe Rigollot,campeón del mundo y MOF.En 2013, integra el equipo de instructores de l’Ecole Valrhona como chef pastelera Valrhona España.

Sesiones

15:45h
Demostración Culinaria | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Sandra Ornelas Valrhona EspañaChef Pastelera

05-04-2022 15:4505-04-2022 16:45Europe/MadridOabika: El oro de la mazorca

Un nuevo ingrediente extraído del fruto del cacaotero. Una multitud de aplicaciones para chefs y artesanos, el poder de un sabor único e inimaginable… Valrhona presenta Oabika, un nuevo universo de creatividad.

Showcooking 3
Mar 5 15:45h - 16:45h Showcooking 3 Gratuito
15:00h
Demostración Culinaria | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Oabika: El oro de la mazorca

Sandra Ornelas
Sandra Ornelas Valrhona EspañaChef Pastelera

06-04-2022 15:0006-04-2022 16:00Europe/MadridOabika: El oro de la mazorca

Un nuevo ingrediente extraído del fruto del cacaotero. Una multitud de aplicaciones para chefs y artesanos, el poder de un sabor único e inimaginable… Valrhona presenta Oabika, un nuevo universo de creatividad.

Showcooking 3
Mié 6 15:00h - 16:00h Showcooking 3 Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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