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Tomi Soriano

Director Gastronómico Ejecutivo | Two Many Chefs
Tomi Soriano

Biografía

Dejó la ingeniería para dedicarse a su pasión, la cocina. Su metodicismo le ha servido para optimizar recursos, perfeccionar procesos de elaboración y rentabilizar perfectamente cada negocio que asesora con su propio emprendimiento, Two Many Chefs.

Sesiones

16:45h
Demostración Culinaria | The Experience Live Gastronomy by ALIMENTARIA and HOSTELCO

Veganizando los clásicos… y media vuelta más.

Matías González Beldi
Matías González Beldi Upfield IberiaChef Ejecutivo
Carlos Medina
Carlos Medina Two Many ChefsDirector Creativo
Tomi Soriano
Tomi Soriano Two Many ChefsDirector Gastronómico Ejecutivo

04-04-2022 16:4504-04-2022 17:45Europe/MadridVeganizando los clásicos… y media vuelta más.

Carlos Medina y Tomi Soriano, de Two Many Chefs reformulan clásicos de la cocina internacional dando su toque personal. Esta vez van más allá, convirtiendo sus creaciones en una propuesta vegana y sin alérgenos. A través de un breve pero intenso menú podremos degustar opciones saladas y dulces como nunca las ha

Showcooking 3
Lun 4 16:45h - 17:45h Showcooking 3 Gratuito

Catálogo de expositores y productos
Alimentaria & HOSTELCO

El listado de empresas expositoras es provisional y se actualiza constantemente, por lo que está sujeto a cambios.

Por este motivo, te recomendamos consultarlo frecuentemente.

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