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Xavi Donnay

Chef Pastelero | Lasarte Restaurante Barcelona, España
Xavi Donnay

Sesiones

11:00h
Showcooking | Live Moments

Los Petits-Fours de Xavi Donnay

Xavi Donnay
Xavi Donnay Lasarte Restaurante Chef Pastelero Speaker

07-04-2022 11:00 07-04-2022 11:45 Europe/Madrid Los Petits-Fours de Xavi Donnay

Pertenece por méritos propios a la élite de los pasteleros de restaurante ejerciendo cáte­dra desde el restaurante Lasarte, el triestrellado de Martín Berasategui en Barcelona.

En 2020 recibió el prestigioso premio The Best Pastry Chef Awards situándolo en la élite del mundo dulce.

@xavidonnay

 Hall 7
Jue 7 11:00h - 11:45h Hall 7
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