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Pablo Contreras

Nutricionista | SHB Café

Sesiones

12:00h
Actividades de los expositores Acceso libre

Las 4 M’s de un buen cafè

Pablo ContrerasSHB CaféNutricionista
19-11-2019 12:0019-11-2019 12:45Europe/MadridLas 4 M’s de un buen cafè Se realizará una sesión formativa donde el público entenderá la diferencia entre un espresso, cappuccino, ristreto, latte, macchiato, etc todos con base de espresso y entenderá las 4 M´s detrás de un buen café espresso: Mano, Molino, Mezcla y Maquina. Los asistentes conocerán métodos alternativos de preparación de café: sifon, aeropress, V60, clever, prensa francesa. La sesión será impartida por Pablo Contreras (Q Grade, QP2 Certificate, Nutricionista y Maestría en Tecnología de alimentos), con más de 20 años de experiencia en el mercado del café de especialidad en México y Latinoamérica.
Libre acceso con la entrada al recinto
Agora
12:00h - 12:45h Agora
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