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Pol Contreras

Chef | Dobla / Elle & Vire / Icam / RavifruitEzcaray - La Rioja, Spain

Sesiones

16:00h
Expo Nadal/Sweetfusió Con inscripción previa

La esencia de los sabores

Pol ContrerasDobla / Elle & Vire / Icam / RavifruitChef
19-11-2019 16:0019-11-2019 18:00Europe/MadridLa esencia de los sabores Postres de restaurantes donde el sabor es lo primero, potenciados por sus acordes gustativos y referentes tradicionales en la pastelería actual. Pol Contreras es repostero y responsable de pastelería en el Rte con 2* Michelin, El Portal del Echaurren en Ezcaray – La Rioja. En Madrid Fusión 2019 ganó el título de Mejor Pastelero Relevación de Restaurante.
Precio: 0€ (con IVA). Es necesaria reserva previa
Taller 2
16:00h - 18:00h Taller 2
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