Smyrna30 Long es la primera vitrina de heladería con capacidad para exponer 30 sabores diferentes en cubetas de 5 litros. Stenger presenta en Hostelco 2020 la última innovación de Sevel, equipada con el sistema 4 SEASONS, que le permitetrabajar como vitrina de heladería con un rango de temperaturas de entre -18° C y –22° C o una de pastelería, para chocolates o cualquier producto que requiera refrigeración de entre + 4° C y +8°C.
El sistema de doble vidrio frontal y la rejilla frontal anodizada que libera constantemente aire caliente evitan que se empañen los cristales, de forma que el producto siempre dispone de una perfecta visibilidad. Gracias al cuerpo de poliuretano de alta densidad, la vitrina evita pérdidas de temperatura, lo que la dota deun fuerte aislamiento, incluso en ambientes de temperatura muy cálida. De esta manera, se consigue la máxima eficiencia energética.
El sistema de refrigeración ha sido especialmente desarrollado por el departamento de I+D de Sevel, fabricante turco de prestigio internacional, para maximizar el rendimiento de la máquina.Se le ha implantado un sistema de descongelación más corto y efectivo, lo cual permite,además de un ahorro de energía,un enfriamiento más sostenibley que afecta en menor medida al producto expuesto.
Distinguida con la clase climática 7, la Smyrna 30 Longestá preparada para alcanzar los -22° C en condiciones climáticas de +32° C y un 60% de humedad, como las que se dan en el sur de España y la costa mediterránea durante el verano.
La nueva vitrina de Sevel garantiza una perfecta y óptima exposición de producto, y mayor cantidad de sabores sin sacrificar espacio de tienda.
Stenger fabrica conos de galleta para la industria heladera desde 1982, y desde 1997 distribuye los mejores productos del sector, propios y de las marcas más prestigiosas.